Saison 7 : c'est parti !

Vivre son présent, ressentir chaque précieuse seconde et
oser, avec panache. Vive 2026 !

 Ca y est, nous y sommes en 2026, l'année de l'équilibre et du renouveau Au 46

∞ Bonne année 2026 ∞

Pierre et moi (Carole !) vous souhaitons une merveilleuse année 2026, faite de moments sincères, de rencontres authentiques, de découvertes multiples, emplie de beaux voyages, dans le mouvement et en soi. 

   
C'est depuis la plage de Kerler ( " la nôtre ", à 2.7km du 46 ! ) que nous adressons nos voeux pour 2026

2026 Au 46, l'année de l'équilibre...

...Pierre le désire très fort pour le potager ! et moi aussi pour la cuisine ♥

Nous arrivons à notre 7ème saison déjà et l'année 7 est un moment cardinal pour l'équilibre dans nos jardins. En effet, 7 ans, c'est le temps minimum nécessaire pour que les équilibres des écosystèmes soient, en toute harmonie. Je précise que nous faisons partie des écosystèmes ;-).
Ce moment charnière devrait (je dis bien devrait, car la nature reste maître du jeu) faire apparaître une homéostasie tellement attendue et notamment au potager.

Petits mammifères (hérissons, mulots), mammifères sauvages (renards, chats, martres), insectes volants et rampants, lombrics, gastéropodes, oiseaux (mésanges bleue et charbonnière, sitelle-torchepot, rouge gorge, grive musicienne, chouette hulotte, pic vert), terre enrichie, notre place dans cette chaîne, nos apprentissages de terrain, choix des semences, nos apprentissages grâce à vous, passagers du 46, etc. : tout ce vivant ainsi que nos expériences acquises coopérent aujourd'hui en belle harmonie. 

2026 Au 46, l'année du renouveau...

... Je travaille actuellement aux nouvelles recettes, Pierre est mon testeur ♣

Comme pour chaque saison à venir, je développe des idées, des recettes végétales, perfectionne des techniques, apprends de nouveaux process durant la période de fermeture. J'ai l'immense privilège de participer aux choix des semences qui produiront, si la nature en décide ainsi, les matières premières nécessaires à l'élaboration des plats que j'ai la joie de vous servir tous les matins au brunch (servi chaque jour à partir de 9h30).

La saison 7 sera marquée par toujours plus de recettes végétales et crues, lactofermentées (ni cuit ni cru donc ! ), par des boissons vivantes (kéfir de fruits, kombucha, limonade), et mes créations de l'année que Pierre, mon testeur chéri, déguste à ma demande ;-) (il est bon joueur et accepte souvent ! ) 

2026, Au 46, l'année de notre 6ème décénie, sur la route depuis 66 !

Le chiffre 6 est bien à l'honneur cette année pour Pierre et moi.
Nous avons la joie de fêter nos 60 printemps, déjà... ♠

Nous l'aimons bien ce 6 : il symbolise en numérologie l'harmonie dans les relations, la beauté (qui est en tout ! ), la responsabilité, l'équilibre relationnel, la bienveillance, la gratitude, l'amour inconditionnel, le service rendu aux Autres,  l'équilibre entre le donner et le recevoir, la stabilité (dans l'impermanence ! )

Et le 1, toujours à nos côtés, comme symbole de renaissance, de renouveau ;-) 

J'aime l'impermanence de l'écriture dans le sable, elle rappelle notre fragilité, qu'une seule vague peut effacer.
Soyons, tant que nous sommes vivants !

L'agenda des réservations est ouvert  !

L'agenda des réservation est tout vert...avec des périodes déjà rouges ♦

Notre ouverture approche à grand pas, nous préparons la maison et les jardins pour vous accueillir bientôt, dès fin avril.
Pensez à réserver votre séjour Au 46 suffisament à l'avance pour occuper la chambre de votre choix sur la période que vous souhaitez.

Réservez directement sur notre site ou bien, téléphonez-nous, nous aimons vous entendre ♥

Au plaisir de vous recevoir très bientôt Au 46

Carole et Pierre

Pour réserver votre séjour Au 46, rendez-vous ici ou sur notre site www.au-46-bretagne.fr , onglet RESERVER

Soyez libre  de nous joindre par téléphone au + 33 (0) 7 61 76 31 36